ACTIVITEITEN

Voedseltribunaal

05-04-2012

Foodprint - Food Forward: Voedseltribunaal

Hoe voeden we onze steden in de toekomst?

In 2050 wonen er 9 miljard mensen op aarde, waarvan 75% in steden. Als die groei in dit tempo doorzet hebben we straks extra planeten nodig om iedereen te voeden. Dát het voedselprobleem alleen maar urgenter wordt, bestrijdt niemand. Hoe we ervoor kunnen zorgen dat de wereldbevolking ook in de toekomst gevoed wordt, daar is echter niemand het over eens. Stroom Den Haag vindt het hoog tijd voor een scherp debat met doeners en denkers van lokale en mondiale voedselsystemen. 'Hoe voeden we onze steden in de toekomst?' is de sleutelvraag bij het Voedseltribunaal waarbij niemand onschuldig is of de morele overhand heeft.

Moderator is Sandra Rottenberg. M.m.v. deskundigen op het gebied van retail, wetenschap, cultuur, politiek en agrofood zoals Agnes van Ardenne, Thijs Cuijpers, Petra Derkzen, Henk Ovink, Joost Reus, Arne Hendriks en Marc Jansen ->voor volledige lijst klik hier. Ook YFMers Linda Vermaat en Iris Vendel zullen aanwezig zijn.

Ons voedselsysteem staat in de vuurlinie. Voorstanders van industriële voedselproductie die gekoppeld is aan de mondiale economie staan lijnrecht tegenover aanhangers van lokale ecologische landbouw. Vertegenwoordigers van beide paradigma's verdedigen met bijna religieuze overtuiging hun standpunt. De toekomst van ons voedsel is echter de toekomst van de mens.

Stroom Den Haag brengt alle partijen voor het gerecht bij elkaar. Experts met verschillende achtergronden en van verschillende generaties (van boer tot filosoof, van retailer tot architect, van wetenschapper tot activist, van beleidsmedewerker tot politicus) geven hun mening over hoe we de steden van de toekomst voeden. Startpunt voor de redetwisten zijn drie visionaire scenario's die kunstenaars/architecten in het kader van het programma Foodprint ontwikkelde: Park Supermarkt, City Pig en Foodscape Schilderswijk.

Het tribunaal eindigt met een manifest waarin een jury zich uitspreekt over de wijze waarop we tot een duurzaam voedselsysteem voor de stad kunnen komen. Dit manifest wordt o.a. publiek gemaakt via de website van Stroom en wordt naar alle stakeholders gestuurd. De vorm van het Voedseltribunaal sluit aan bij het internationale profiel van Den Haag als Stad van Recht en Vrede.

Nieuwe Foodprint publicaties
Tijdens het tribunaal worden twee nieuwe publicaties gepresenteerd:
Food for the City. A Future for the Metropolis
(i.s.m. NAi Uitgevers, Rotterdam)
Nils Norman, Eetbaar Park/Edible Park
(i.s.m. Valiz, Amsterdam).

Voor meer informatie en reserveren: klik hier

Terug naar overzicht

OVERIGE ACTIVITEITEN

Inschrijving YFM Academie 2015 geopend

Inschrijving YFM Academie 2015 geopend

19-10-2014

Goed nieuws! De inschrijving voor de YFM Academie 2015 is geopend. Afgelopen jaar leerden onder andere een visser, een chef-kok, een verhalenverteller, een beleidsmaker en een student meer over eten en over elkaar. Wil jij dat ook? Dit is jouw kans!

Terug naar de akkerbouw

Terug naar de akkerbouw

16-10-2014

Nu de inschrijving voor de Academie van 2015 is geopend, is het leuk om te kijken wat oud-academici er nu eigenlijk uithalen. Pieter, generatie 2014, heeft er een fijne ervaring aan overgehouden.

Voedselwaakhond

Voedselwaakhond

09-10-2014

Nu de inschrijving voor de Academie van 2015 is geopend, is het leuk om te kijken wat oud-academici er nu eigenlijk uithalen. Hilde, generatie 2012, heeft nog steeds veel aan de academie, aan het netwerk en de inzichten.

Instock en voedselverspilling

Instock en voedselverspilling

02-10-2014

Nu de inschrijving voor de Academie van 2015 is geopend, is het leuk om te kijken wat oud-academici er nu eigenlijk uithalen. Selma, generatie 2013, heeft nog steeds veel aan de academie, aan het netwerk en de inzichten.

ABC Meeting

ABC Meeting

30-09-2014

De Agricultural Biodiversity Community (ABC) komt langs bij de YFM, en gaat met ons mee op FoodSafari. We bespreken de biodiversiteit aan de hand van het Nederlandse Agrolandschap.