18-07-2011
Academie II: Marketing
Het succes van de YFM academie 2011 wordt beklonken tijdens de laatste academiedag op dé duurzame culiboerderij van Nederland: de Lindenhoff in Baambrugge. Wij blikken terug op een jaar vol inhoud, maar horen eerst Dennis Kerkhoven en Maurits Groen aan.
05-06-2011
Academie II: Smaakeducatie
Na een voor vele heerlijk lang weekeind (hemelvaart) met hoge temperaturen mochten de Youth Food Movement deelnemers van 2011 het eerste weekeind in juni afsluiten met een themadag vol Smaak(-sensatie)!
07-05-2011
Academie II: Visserij
Deze academiedag vond plaats op Kweekvisserij De Stroom, hier wordt meerval milieubewust gekweekt.Dit doen zij door o.a. het teeltwater opnieuw te gebruiken nadat het in rietbedfilters is gezuiverd. Dos Winkel deelde zijn kennis met ons.
12-10-2011
Videoblog over GLB van start
YFM lanceert vandaag in samenwerking met het Nederland Agrarisch Jongeren Kontakt (NAJK) de videoblogserie ‘GLB - De toekomst van ons voedsel’. In de zes delen gaan we op bezoek bij jongeren die dagelijks met het GLB te maken hebben.
06-10-2011
Chocolade-workshop met Braziliaanse chef
Altijd al eens willen leren bonbons te maken? Deze zondag heb je de kans om te leren van een bijzondere YFM chef uit Brazilië. Leandro dos Santos werkt in een Sterrenrestaurant en komt uit het land waar de beste cacaobonen vandaan komen. En die geeft de
20-09-2011
How to make change with food?
Samuel Levie en Helen Kranstauber gaven de workshop "How to make a change with food" tijdens de Green European Summer University in Frankfurt (Oder).
10-10-2011
Schrijf je in voor de Academie 2012
Begaan met de toekomst van ons voedsel? En wil je graag mensen leren kennen en kennis opdoen? Schrijf je dan nu in voor de YFM Academie 2012.
20-09-2011
"YFM heeft de toekomst"
"YFM heeft geen dogma’s en geen platgetreden paden, maar wordt gekenmerkt door iets waardevols: openheid en respect voor heel uiteenlopende visies." Dick Veerman blikt terug op twee jaar YFM.
04-06-2011
Of je worst lust?
Joris Lohman presenteert tijdens het Strawberry Earth Festival het kinderprogramma 'Of je worst lust'. Ook 'slager' Samuel Levie komt voorbij.