Filter op
Terug naar overzicht

Soep op Zondag #21 Nourish, Campagne vlog en Henri de Ruiter

Alles over eten, door de YFM in één pan gegooid, gecureerd en gereduceerd tot een stevige pot soep om je bij te warmen. Eet smakelijk!

Soepopzondag_21_vlogweek2

Kijken: Vlog Campagne #voedselonderwijs – week 2
Als je deze website en onze socialmedia een beetje volgt, kan het je niet ontgaan zijn dat we bezig zijn met de campagne: voedselonderwijs verplicht voor ieder kind. Daarvoor willen we zoveel mogelijk mensen aansporen om de petitie op onze website te tekenen. Natuurlijk is het ook leuk om te weten wat er ondertussen zoal gebeurt tijdens deze Campagne. In deze vlog kijk je mee naar de lancering en blikken we ook terug op een belangrijke belofte van staatssecretaris Martijn van Dam. We zouden het ook heel tof vinden als jij een eigen video via social media wil delen met waarom jij voedselonderwijs zo belangrijk vindt en gebruik #voedselonderwijs !

Soepopzondag_21_Henrideruiter

Lezen: blog – lokaal voedsel of wereldhandel?
Tijdens de YFM Academiereis naar Edinburgh was onderzoeker Henri de Ruiter een van de gastsprekers. Daar waren we zo enthousiast over dat we gevraagd hebben of hij ook wel eens voor de YFM website zou willen schrijven. In deze eerste bijdrage schrijft hij over het spanningsveld tussen lokaal eten en de wereldmarkt. Want hoewel lokale boerenmarkten een positieve bijdrage kunnen leveren aan gezondere voedselconsumptie, is het maar de vraag of het ook bijdraagt aan een duurzaam voedselsysteem. Henri legt uit waarom. Lees hier de blog.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Soepopzondag_21_Nourish

Kijken: Alice Waters, Edible Education
Het idee voor voedselonderwijs is niet nieuw. Wereldwijd zien mensen steeds meer in hoe belangrijk het is om kennis en vaardigheden rondom ons voedselsysteem te verwerven. In Amerika bestaat er zoiets als Nourish. Deze organisatie is bezig met voedseleducatie door middel van eetbare schooltuinen, lesprogramma’s en korte films. In deze video krijg je een klein (zeer romantisch) inkijkje in hun werk rondom voedseleducatie. Maar hoe mooi zou het zijn als dit de toekomst voor alle scholen zou zijn?

Soepopzondag_21_vanlandbouwnaarvoedselbeleid

Doen: Van landbouw- naar voedselbeleid: wat betekent dit voor Amsterdam?
Op maandag 4 juli in het Amsterdamse Proeflokaal kan je een middag bijwonen die in het teken staat  van landbouw, boeren en de ontwikkeling van een veel breder voedselbeleid. “De noodzaak om te komen tot een duurzaam model van eten maken, verwerken, vervoeren en consumeren is groter dan ooit. Hoewel in de stad een ware ‘foodhype’ heerst, en de aandacht voor eten en gastronomie groter lijkt dan ooit, hebben de boeren het moeilijk.” In 2014 presenteerde de stad Amsterdam de Voedselvisie Amsterdam. Op 4 juli is het tijd om de balans op te maken. Bekijk hier het programma en reserveer je ticket.

Soepopzondag_21_Jongeklimaatbeweging

Doen: Jongerenvisie, de wereld in 2050. World Café-energiedialoog
Op 30 juni organiseert de Jonge Klimaat Beweging (JKB) “Jongerenvisie: de wereld in 2050” als onderdeel van de landelijke energiedialoog. Tijdens deze bijeenkomst is het doel om zoveel mogelijk jongeren bijeen te brengen om te praten over thema’s zoals voedsel, onderwijs en mobiliteit. Hieruit wordt een jongerenvisie gedestilleerd die zal worden overhandigd aan Minister Kamp. Dus wil jij hier ook een bijdrage aan doen, meld je dan aan bij het facebookevent en kom op 30 juni om 19:00 naar De Pionier in Utrecht

// illustratie door Toos Hartog

Ook in de soep? mail je tip naar soepopzondag@youthfoodmovement.nl

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten